отрасли производства, занимающиеся обработкой или переработкой пром. и с.-х. сырья. В отличие от добывающей промышленности (См.
Добывающая промышленность), которая находит свой предмет труда в природе, О. п. имеет дело с предметами, которые уже сами являются продуктами труда. К О. п. относятся предприятия по производству чёрных и цветных металлов, химических и нефтехимических продуктов, машин и оборудования, изделий деревообработки и целлюлозно-бумажной промышленности, цемента и др. строительных материалов, продукции лёгкой и пищевой промышленности, а также предприятия по ремонту промышленных изделий и др.
О. п. - база расширенного воспроизводства, основа роста производительности общественного труда. В СССР сосредоточение в руках государства всех материально-технических ресурсов в условиях планового хозяйства обеспечивает быстрый рост всех отраслей О. п. (см. табл.).
Производство отдельных видов продукции обрабатывающей промышленности в СССР
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
| Виды продукции | 1913 | 1940 | 1973 |
|-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------|
| Валовая продукция машиностроения и | 1 | 29,6 | 1169 |
| металлообработки | 1,8 | 58,4 | 213 |
| Металлорежущие станки, тыс. шт. | 0,006 | 1,2 | 15,2 |
| Турбины, млн. квт | 4,2 | 14,9 | 95,9 |
| Чугун, млн. т | 4,3 | 18,3 | 131 |
| Сталь, млн. т | - | 10,9 | 2319 |
| Синтетические смолы и пластические | - | 11,1 | 830 |
| массы, тыс. т | 269 | 812 | 4908 |
| Химические волокна, тыс. т | 2194 | 3300 | 9676 |
| Бумага, тыс. т | 68 | 211 | 667 |
| Ткани всех видов, млн. м2 | 1363 | 2165 | 10715 |
| Обувь кожаная, млн. пар | 129 | 226 | 1239 |
| Сахар-песок, тыс. т | | | |
| Масло животное, тыс. т* | | | |
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
* Без производства в хозяйствах населения.
Доля О. п. во всей промышленной продукции отражает степень индустриального развития страны и прогрессивность отраслевой структуры её промышленности. За годы Советской власти при росте всей промышленности в 105 раз (1972 по отношению к 1913) такая крупнейшая отрасль добывающей промышленности, как топливная, выросла в 46 раз, а основные отрасли О. п. - машиностроение и металлообработка увеличились в 1040 раз, химическая и нефтехимическая - в 564 раза. Благодаря опережающим темпам роста доля О. п. в общем объёме продукции промышленности СССР в 1972 составила 91,5\%.
Высокого уровня достигла О. п. и в др. социалистических странах.
Среди капиталистических стран наиболее развитую О. п. имеют США, Япония, ФРГ, Великобритания, Франция, Италия, Канада. См.
Промышленность.
В. И. Фомичев.